SOTO DE CANTALOBOS - Zaragoza
El viernes 20 de marzo “Caminantes” fuimos al Soto de Cantalobos. Su ubicación es en la margen derecha del Ebro a partir del Puente del Ferrocarril en el barrio de Las Fuentes de Zaragoza, en el Camino de La Alfranca. Cuando llegamos con el autobús nos esperaba Ismael, un gran educador ambiental, que lo vive y lo hace vivir. Empezamos la visita en el azud del Ebro, una infraestructura que se hizo cuando la Expo del agua y que prácticamente no sirve para nada. Todo estaba impregnado de un olor a apio silvestre, una planta que en Tauste no tenemos. Esta planta es comestible aunque no es el que nosotros ponemos en el caldo. Cuando habíamos recorrido unos metros divisamos la desembocadura del Gállego. En la isleta que forma al llegar al Ebro había aves típicas como cormoranes, garceta blanca… A lo largo del paseo vimos las plantas típicas y, en este caso, abundantes de un Soto de Ribera como álamos blancos que según nos explicó Ismael son diferentes los machos y las hembras. So...